本文由森醇悦原创
作者：玺茗
天气一冷，特别适合喝熟茶，茶性温和，汤色红浓明亮使人暖，香气馥郁迷人令人醉，滋味醇厚甜润惹人爱，一杯下肚，能够在这冬日里，抵御寒冷，温暖身心。
但是听到有人说，熟茶喝多了容易燥、上火，出现口干舌燥、嘴里起泡、咽喉干痛等不适症状。
不是说喝茶清热降火，为什么喝熟茶会上火呢？这是真的吗？
上火可以理解为局部的炎症，我们的喉咙、舌头比较脆弱，受到外界的刺激，让口腔内膜受到损伤，导致发炎。
一、喝普洱熟茶会上火的原因，有这三点。
1、喝新制易上火
普洱熟茶经过渥堆发酵，新出堆容易有拟黑素和孢子，它的燥火感是比较重的，会对口腔内膜有刺激。
并且，因为渥堆刚刚结束，熟茶的一些内质，还处于较为活跃的状态，不够稳定，对人体会有相应的刺激。
喝新制熟茶过量，极其容易上火，就会有口渴干燥的感觉。
2、易上火体质、自身有炎症喝普洱熟茶
普洱茶按照制作工艺的不同，有生茶、熟茶之分。生茶茶性稍寒，能够清热降火；熟茶茶性温热，能够驱寒暖胃。
喝普洱熟茶容易上火，受体质影响较大一些。如果本身体质就偏热，容易上火的茶友，喝熟茶就容易上火。所以体质偏热的茶友，可以适量饮用生茶，有助于清热降火。
当然自身有炎症，已经上火的茶友，在饮用熟茶的时候，对茶汤反应强烈，犹如火上浇油。
3、喝了不干净、变质的普洱熟茶
不干净的熟茶可能有灰尘，喝这样的熟茶有异物感，燥感。因为存储不当，使得熟茶在存储过程中受潮，发生霉变，滋生对人体不利的霉菌，也容易引发炎症。
二、如何有效避免喝熟茶上火？
1、按体质、品质选茶
健康喝茶，喝健康茶，喝茶要了解自己的体质，明辨茶品的茶性，然后根据自身的体质状况选择适合自己，品质有保证的茶品。一定要注意避开劣质茶、霉变茶等喝了会让自己不舒服，不愉悦的茶品。并且如果身体不适，可先暂缓几天再饮茶。
2、选择存放过的熟茶
刚制作出的新茶，会有些火气，所以应该尽量避免喝新茶，可以适当存放上两三个月左右，退退火气再饮用，可降低上火的概率。
3、冲泡前一定要醒茶
冲泡品饮前可以先进行醒茶，唤醒茶叶内质的同时还可以在一定程度上褪去燥火，因此在品饮前的提前醒茶就十分有必要了。
4、喝茶要适度
喝茶要适量，任何东西过犹不及。熟茶虽好，但也不能贪杯，喝太多，喝过量也会诱发上火。科学理性地喝熟茶，也能够很好地避免上火的现象发生。
5、别喝烫茶
喝茶时，直接饮用滚烫的茶汤，过高的温度会烫伤口腔、食管、胃黏膜，还会产生口干舌燥的感觉，像上火了一样。
6、可以尝试调饮
比如说，在煮、泡熟茶的过程中，可以加入一些性质偏寒凉的陈皮、菊花、蜂蜜等，有助于降低上火的可能性。
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