扁桃体炎
扁桃体炎多发生于儿童，成年人因扁桃体渐渐萎缩，一般不会发生炎症。急性鼻炎、鼻咽炎、上呼吸道感染、抵抗力低下等均可引发本病。发作时，病人常有胃寒、发热、鼻咽部隐痛、头痛及周身不适等症，同时可看到病人的扁桃体充血肿胀，表面有*白色渗出物，颈淋巴结也经常肿胀。1.金银花:性味甘寒，人肺、脾经，清热解*作用较强。2.麦冬:性味甘微苦寒，人肺、胃、心经，长于养阴清热。3.桔梗:性味苦辛平，人肺经，有开音利咽之功，与麦冬同用，加强滋阴降火之力。4.生甘草:味甘，性偏微凉，有清热解*的作用。1.忌食辣椒、花椒、辣根、酒、咖喱、芥末等辛辣类食物。2.忌食猪肉、猪油等油腻类食物。3.忌食糖、苹果、酸枣等甜酸类食物。
一、乌梅青果汤
材料：乌梅10克，青果30克，白糖适量。
将乌梅、青果放人锅内加水煎煮，待二者煮软后加人白糖。吃果喝汤，每天1次。
功效：适用于治扁桃体炎。
二、萝卜苗汤
材料：干萝卜苗(亦可用梦卜代替)30-60克。煲汤佐膳，3次食用。功效：适用于辅治扁桃体炎。
三、芦根撒榄汤
材料：干芦根30克，成橄榄4颗。清水毫升煎至毫升，去渣饮用。
功效：适用于辅治扁桃体炎。
四、白萝卜甘蔗汤
材料：白萝卜、甘蔗各克，金银花10克，竹叶5克，白糖适量。白萝卜洗净，切块;甘蔗去皮，切段，放人榨汁机中榨汁;将白萝卜、甘蔗汁、金银花、竹叶放人锅内，加适量清水，煎煮取汁，加适量白糖。代茶饮，每日数次。功效：消积化热，润燥止痛。适用于扁桃体炎引起的咽喉疼痛。
五、无花果冰糖粥
材料：鲜无花果30克，粳米克，冰糖适量。粳米淘洗干净，浸泡30分钟，无花果洗净，去皮。将粳米放人锅中，加适量清水，熬煮至七成熟时放人无花果，煮至粥熟，加人冰糖稍煮即可功效：润肺解*。适用于扁桃体炎及咽痛、咳嗽等病症的防治。
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