咽喉炎是日常生活中常见的疾病，患上咽喉炎，感觉喉咙里有痰，咽也咽不下去，咳又咳不出来，堵在喉咙，让患者苦不堪言。患有咽炎的人非常多，早上起来就觉得嗓子发干，咳嗽的时候痰还吐不出来，这是很难受的，当然对身体也是不好的。
不少人一发现咽炎发作就到药房买药吃，等等！试下这个不花钱的食疗方，也许比吃药还管用。苦丁蜂蜜茶对治疗咽炎有很好的疗效，因此缓解咽炎可以尝试一下。
慢性咽炎又犯了？不用慌，一勺蜂蜜加它泡茶，解决你的痛苦。咽喉疼痛一般是由感冒引起的，如不及时治疗，极易诱发扁桃体炎，形成吞咽疼痛、咳嗽、痰中带血等症状。
蜂蜜本身就是一种很好的养生用品，蜂蜜味甘性平，含有酶类、氨基酸、维生素和矿物质，具有杀菌消*的作用，对急性咽炎和慢性咽炎有不错的疗效。
急性咽炎患者服用蜂蜜后可以缓解咳嗽、咽痛的症状；慢性咽炎患者服用可以防止病情复发，常服蜂蜜，还能提高人体抵抗力，降低患上咽炎的几率。
苦丁茶较一般茶叶苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者，患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶非常有帮助。
蜂蜜与苦丁茶搭配正好。苦丁茶具有保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解*、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好。
具体做法是：取苦丁茶4～10克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用。每次含漱3～4分钟，每天数次，5～7天为1个疗程。
另外，专家意见，如果已经出现了喉部干燥不适、声音嘶哑、疼痛有异物感等症状，应尽量让喉部充分休息，尽量减少声带运动，用温水润润嗓子。
平时也要注意科学用嗓，不要高声说话。不要吃辣的、炸的、燥热的食物，戒烟限酒。改善工作和生活环境，适当进行体育锻炼，增强抵抗力，均有助于慢性咽炎的治疗。保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口。
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