嗓子痒、有异物、恶心干呕……进入寒冷干燥的冬季后，不少人备受咽炎的折磨。为了缓解症状，人们常会选择一些中药代茶饮，例如泡金银花、胖大海、甘草等。医院健康体检中心主任刘永生说，这些作为代茶饮是可以的，但饮用方法很重要，一定慢饮润咽喉，快速大口喝下就没有作用了。
金银花有清热解*功效，适用于咽喉肿痛或是急性咽炎患者，适合体质平和或体质内热者服用。脾胃虚寒者（如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）不宜用金银花泡水。而且，金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
用胖大海泡茶饮服，可生津润燥、化痰止咳、养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不适，常用3~5枚在沸水中泡饮，或制作大海冰糖饮，或与桔梗、蜂蜜制作大海桔梗茶。不过，胖大海性味甘寒，不宜长期饮服，脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用，慢性结肠炎、大便溏泻者也不宜选用。另外，胖大海主要适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑，风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑不宜选用。
甘草虽能泻火解*、润肺祛痰止咳，但中医诊断为湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服。如果是脾胃虚弱、中气不足者，常与人参、白术、茯苓同用。用于咽喉肿痛、咽炎时，可单用煎服，亦可与桔梗同用，可以增加解*利咽的功效。
咽炎代茶饮
蒲公英10克，金银花10克，薄荷6克，胖大海6克，生甘草6克，沸水冲泡，代茶频饮。清热解*，消炎止痛。适用于咽喉红肿疼痛、干咳无痰或咯*痰、声音嘶哑，伴有口渴喜饮、大便秘结等咽喉炎。
金银花10克，连翘10克，板蓝根10克，芦根10克，木蝴蝶6克，甘草10克。水煎代茶饮。清热解*，清咽利咽。适用于咽喉红肿疼痛，扁桃体发炎，口干口渴等咽喉炎。
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