烧烤是城市居民钟爱的活动，随着气温不断上升趋势，市民也难敌烧烤诱惑，约上三五知己去烧烤。但是，很多市民因为烧烤过于频繁，加上冰啤，辣椒等副食等，更加雪上加霜，咽喉炎更为严重。因此沈医院专家提醒市民，夏季烧烤不宜过于频繁，咽喉炎治疗要重视。
小李就是一名烧烤迷，这几天天气转凉，他周末就约上了大学同学去烧烤，晚上又在楼下的烧烤档吃宵夜，什么剁辣椒、冰啤酒摆上阵。虽然第一天，感到喉咙干痒、吞咽有些疼痛，但是由于抵不住烧烤的诱惑，又到楼下吃了几天。结果喉咙老像有东西卡住，说话老是发不出声音。
小李这才发现情况不妙，急忙到鼻喉科治疗。医生借助喉镜观察下看到小李喉粘膜表现为充血、肿胀，声带有充血的迹象，声门附有粘脓性分泌物。经过一些列的问诊和检查，医生表示，小李是因为过量吃烧烤食物而导致急性咽喉炎的。
耳鼻喉专家表示，近日风势较大，天气湿度很低，很多市民也开始了频繁烧烤，咽喉炎患者也因此而增多。咽喉炎的发作常常跟生活习惯、饮食习惯都有密切的关系，烧烤、火锅等上火类食物最容易引发咽喉炎，另外，冰啤酒、辣椒、烟等对咽喉炎的发作有推波助澜的作用。
如果患者频繁出现咽干、咽部不适感、异物感、痒感、灼热感、声音嘶哑等症状，医院检查治疗，千万不能在没有专业人士指导下，随意使用抗生素治疗，一旦急性咽喉炎反复发作或迟迟没有治愈就有迁延为慢性咽喉炎的可能。