慢性咽炎主要表现为喉咙有异物感，分泌物增多且粘稠，说话过多或天气变化,或因过食烟酒酸辣刺激性食物都会加重病情，所以自我调理很重要。
一，咽炎怕燥，滋阴润燥最重要
每天晚上呼吸沉重，干燥嗓子里又干又痒，很耐粗糙，嗓子里有异物，咳不出咽不下去的。每晚睡觉前喝一杯蜂蜜水，既可以滋养肺部，又可以润肠通便，可去除身体燥热，保持身体的滋润。
二，咽炎怕刺激，饮食少食生冷辛辣、少烟酒为宜
生冷辛辣会刺激咽喉粘膜，引发炎症，使咽喉部位肿胀、吞咽东西痛疼，使原有的炎症加重，不利于炎症的消退。烟酒一方面刺激咽喉粘膜，增加炎症，另一方面烟、酒精能引起咽喉粘膜的干燥，加重咽喉的粗糙感和异物感，所以烟酒较重的人，十之八九都有咽炎。因此咽炎应该戒烟戒酒的。
三，饮食调理很重要，日积月累的效果不容忽视
每天多食一些粥类，可以加杏仁、*参、百合、枸杞、莲子一起熬粥，可清呼吸系统*素，保持呼吸系统的内环境洁净。
四，咽炎不宜过度言语，少说话，慢说话
教师中咽炎的人有90%以上，为什么?说话过多，咽喉过度劳累，所以，慢性咽炎的人适合少说话，慢条斯理的说话，不要长时间不间断的说，语速也不宜过快。
咽炎被很多人认为是“教师职业病”，在生活中老师基本都患有这种疾病。近些年，咽炎发病率也越来越高，一些律师、歌手都患上了这种疾病。咽炎的危害特别大，及时防治就显得特别的重要，防治慢性咽炎除了要保护嗓子外，也要经常吃些新鲜蔬果润润喉咙，才能彻底预防咽炎发生，今天就为患者们推荐七大常见蔬菜防治咽炎。
莴笋
莴笋中的钾有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者大有裨益。此外，春天爱咳嗽的人，多吃莴笋还可以平咳。
小白菜
小白菜，味苦微寒，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，常食能益心肾，健脾胃，对防治慢性咽炎有化痰效果。
菠菜
防治慢性咽炎，多吃菠菜也不错。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K更是叶菜中最高的。丰富的核*素又有预防慢性咽炎、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。
胡萝卜
防治慢性咽炎怎少得了胡萝卜？胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收胡萝卜素10%。
豆芽
豆芽中的叶绿素可以防治慢性咽炎、直肠癌，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解*化痰、利湿通下的作用，适宜慢性咽炎患者食用。
芹菜
芹菜，性凉，味甘辛无*，平肝健胃，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，防治慢性咽炎。
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