慢性咽炎是指经常感到咽干咽痒、或者有晨起喜欢咯嗓子表现的一种慢性病。它不像急性咽炎起病急、并且迅速表现出咽部疼痛，嗓子总是感觉不舒服，但是并不十分严重。但是正是因为这种“不够严重”的症状表现，让很多人都会忽视慢性咽炎的存在，直到急性发作时、或者晨起总觉恶心时、或者半夜咽干咽痛时，才会重视起来。
由于慢性咽炎的病人咽部的黏膜长时间受到炎症的刺激，咽后壁经常有较为黏稠的分泌物，所以很容易受到刺激。天气变化、空气质量或者是吃一些刺激的东西都会引发。
慢性咽炎虽然不致命，但是却很难治，尤其是很多患者吃完药后好了，但是过不久后又会复发，反反复复，都使人麻木了。
中医认为，咽喉是十二经脉必经之路和汇聚的重要部位，能够通过诸经络与相应的脏腑相联系。因此，脏腑功能的失调也会引起咽喉的不适。在临床中观察到，慢性咽炎虽为局部病变，但与全身情况关系密切。
所以在治疗方面可以选择含有橘红、栀子、胖大海、甘草、罗汉果5种成分的食疗方润嗓山栀子茶。以起到宽胸理气、调节脏腑功能，从而达到调节机体代谢功能，增强机体免疫力的作用。
润嗓山栀子茶药理：橘红所含的橘红多糖挥、发油类、柠檬苦素类、*酮类、香豆素这些元素，是有善慢性咽炎、止咳化痰、抗炎、修复毛细血管等功效的。栀子归心、肺、三焦经，泻火除烦，清热利湿，凉血解*；罗汉果归肺、大肠经，清热润肺，利咽开音，滑肠通便；胖大海归肺、大肠经；清热润肺，利咽开音，润肠通便；甘草归心、肺、脾、胃经，补脾益气，清热解*，袪痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
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