化橘红，又称为化州橘红，是著名南药，中国广东化州市的道地药材，广东省非物质文化遗产，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。
因为具有非常多的药用价值，如止咳化痰，促进消化等，被广泛用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
一、白云山和*化橘红的神奇作用
1、化痰止咳、风寒咳嗽的特效中药
咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色*质黏稠。
寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。无论寒咳或干咳，服用橘红都能有特殊的效果。
2、久咳、气管炎、哮喘的克星
中老年人具有长年久咳或哮喘情况的，服用白云山和*化橘红是一个很好的疗养方法。对久咳、哮喘者必须坚持服用并逐渐适应方可起效。一般建议使用2-3个月以上。
3、食积伤酒、促进消化
长期抽烟喝酒对肺胃肝及喉咙损伤很大，同时居住在城市汽车及工业废气居多，长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。常服用白云山和*化橘红可以减轻酒精及废气对这些人体器官的损害。
此外，对于经常有饭局应酬等人士，应常服用白云山和*化橘红，化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可以缓解胃的消化压力。
二、哪些人群需要多服用白云山和*化橘红
1、长期抽烟者要多喝
大部分老烟民都常常会有咽部痛痒、干咳、恶心干呕、口臭等问题。
2、慢性咽炎者要常喝
橘红清新的香气，甘甘微苦的滋味，深受许多老慢咽的认可。
3、长期室内办公者要常喝
长期久坐办公室的上班族，会处在一个空气不流通、人群密度大，而且开着空调的封闭环境，空气比较干燥，容易口渴，喉咙干痒，抵抗力下降等，服用橘星化橘红可以很好缓解这些问题。
三、如何服用
取白云山和*化橘红3克，用开水泡3-10分钟即可饮用，口感苦和微清凉感，觉得味苦难喝，可加冻干罗汉果为最佳，也可加冰糖或红糖，干咳可以蜂蜜，不影响效果，无需忌口，化橘红可反复泡喝至无味止。
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