最近一段时间，大风刮得七零八落，沙尘也频频光顾，正午太阳光芒四射，大家会感觉到，嗓子经常干痒无比，咳嗽不止。尤其是家中身体较为虚弱的老人和小孩。而大部分的咳嗽，都是肺燥引起的。想止咳，要先润肺。
中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效，可用于益寿延年及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
1罗汉果的功效
清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前较受大家欢迎的凉茶最重要的组成部分之一。
治疗慢性咽炎
罗汉果口感甘甜、无*副作用，有助于缓解慢性咽炎的症状。
止咳、滑肠通便、健胃养生
罗汉果具有止咳、滑肠通便、健胃养生的作用。对肠胃有双向调节的作用，假如你的大便是正常的，它不会让你拉肚子，假如便秘的人喝了它可以帮助通便。
糖尿病者的福音
罗汉果还是糖尿病者的福音，罗汉果含有丰富的甜味素，较蔗糖甜倍，但它不产生热量，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病。
温馨提示
近代医学也表明，罗汉果含有不少微量元素及特殊的抗氧化物质，能帮助化解体内新陈代谢后产生的游离基，辅助防止游离基氧化身体组织，促进身体机能正常运作。简单来说，就是这些元素可以对身体起到净化作用。尤其可以净化备受环境和内燥侵害的肺部。
2适宜人群
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排*能力减低者。
4、常坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
3哪些人不能喝罗汉果水？
1、体质寒凉的人，不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，可以尝试喝少量的罗汉果水，慢慢进行咽炎恢复。
2、对于体质极其敏感、寒凉的人来说，建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。
3食用时需注意事项
1、罗汉果泡水味道甜腻，长期饮用会伤脾胃，导致肠胃功能下降。所以罗汉果泡水不宜长期服用。
2、罗汉果性凉，体质寒凉及易过敏体质不宜饮用罗汉果水。
3、罗汉果泡水有润肠通便、利尿的作用，会让夜尿增加、腹泻加重。所以腹泻、夜尿患者不宜服用罗汉果泡水。
4、罗汉果是中药材，一次不宜吃太多，最好先咨询医生或专业人士选择正确的服用方法及用量。
4罗汉果食用方
罗汉山楂蜂蜜茶
原料：罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水克。
制法：
(1)罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。
(2)锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
(3)将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
罗汉果粳米粥
原料：罗汉果克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：
(1)罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
(2)粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
糖水罗汉果
用料：罗汉果2枚，莲藕1节，干红枣7粒，糖3汤匙(45g)，清水毫升
做法：
(1)莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。
(2)干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。
(3)将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。
(4)然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果山药百合雪耳甜羹
原料：水发银耳克，山药一小节，罗汉果1个，百合2小头，枸杞20粒左右，冰糖适量。
制作：
(1)银耳泡发，山药洗净、去皮、切成滚刀块。
(2)罗汉果用刀背敲碎，取果肉。果肉对切备用。
(4)把水发银耳和罗汉果的果实，还有山药和枸杞一起放入锅中。
(5)砂锅中加足量的水，大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。见汤汁减少1/3左右即可。
(6)头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可。
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