慢性咽炎，特别是经常用嗓子的人，最常用的一个办法就是用中药胖大海泡水喝，还可能同时加点青果，罗汉果之类的清咽利喉的去火药。
事实上，很少有人真的管用，特别是真正的慢性咽炎，持续几年甚至十几年了的，原因是他们的慢性咽炎是因为咽喉使用过度了，就像运动员得膝关节，实际上是提前衰老了，甚至属于中医的虚寒，所以不可能通过喝胖大海之类清热去火作用的药物或者食物而起效，因为他们已经无火可上，真正需要的是改变过度的消耗，换句话说，可能是用温药补火。
我见过一个例子，是个歌唱演员，多年的慢性咽炎，胖大海，藏青果之类清热去火的药物吃了很久，但咽炎无效，最后找到一个中医，中医给她开了麦冬加肉桂，她一开始不敢喝，因为都知道肉桂是热性的，吃了会上火，后来试着喝了，居然初见成效，最后几番调整之后，医生连有些清热作用的麦冬也取消了，只剩下肉桂，每天用3克肉桂泡茶喝，最后真的把咽炎治好了。
肉桂是性质很热的药物，之所以能治好慢性咽炎，就说明这种慢性的疾病早就到了该温补的时候。一般的的慢性咽炎未必虚到需要肉桂的程度，但可以借鉴这个成功病例，至少不能单纯喝去火的凉药，不妨在这里面稍微加点温性的，比如肉桂，可以试用1-2克，配上胖大海3、4个或者麦冬10克。
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