咽喉炎是我们在生活中遇到比较多的慢性病之一。由于喉咙是进食的唯一通道，我们吃的食物如果含有强烈的刺激性，那么很容易引起咽炎复发，并且折磨我们的喉咙非常难受。很多咽炎患者还会影响到自己的工作社交。
在引发咽炎的各大因素中，烟酒成为大家印象最深的一个，毕竟在患有咽炎的人群中有超过85%人群均有吸烟喝酒的坏习惯。这是因为酒精的刺激性会灼伤我们的咽喉，导致喉咙出现咽干灼热等症状。
然而，在很多患有咽炎的人意识中对饮食并未引起重视，结果导致咽炎经常反复折磨。咽喉科主任指出：咽炎“祸首”并非烟酒，餐桌4类美食，劝你趁早忌口。
1、辣椒
辣椒在各大饮食禁忌中毫无疑问是高居首位的，因为辣椒含有的辣椒素具有强烈的刺激性。食用后会刺激咽部和口腔产生强烈的辣感，我们的喉咙会感到干燥充血，并且直接刺激咽炎复发，日常饮食必须要禁忌一些含有辣椒的食物。
2、酸性食物
酸性食物本身是一种强酸性有一定的腐蚀性，日常食用过多会引起口腔溃疡或者是引起肠胃不适。而咽炎的人吃了会被酸性刺激黏膜，造成黏膜穿孔引起黏膜壁变薄，喉咙会出现溃烂等症状，日常必需要忌口酸醋，柠檬等强酸食物。
3、火锅
秋季到来后气温下降，火锅成为我们餐桌上出现频率最高的美食之一。然而火锅的底料过于丰富，且都属于刺激性调料，如果患有咽炎的人不注意忌口，会导致咽喉黏膜被刺激引起发作，并且火锅食物要称热吃，也容易烫伤咽部黏膜。
4、烧烤
烧烤是很多人的夜宵选择，喷香美味让人不禁流口水，但是患有咽炎的人群要对烧烤避而远之。因为烧烤经过炭火烤制后会变得干燥，加上一些重口味的调味料等影响，食用后会引起喉咙肿痛上火咳嗽咳痰，引起炎症复发。
患有咽炎的人吃什么可以利咽喉？
1、枇杷
枇杷是一种水果，不仅可以生津止渴，还有丰富的黏液，可润喉去燥，消除喉咙异物感，消除肿痛。最好的吃法是制成枇杷露或枇杷膏食用。
2、猕猴桃
猕猴桃在众多水果中受欢迎的程度并不高，但它对于口腔溃疡和咽喉炎等有很好的调理效果。猕猴桃含有丰富的维生素C可消炎抑菌，修复口腔和咽喉黏膜，利于清除喉咙炎症。
患有咽炎该如何减少复发和根治呢？
1、多喝润喉水
咽炎在很多人的脑海中被断定为顽疾，其实对付咽炎并不难。我们日常在喝水时加入罗汉果，甘草，橘红薄荷，青果等材料后进行闷泡5分钟，待出味后乘热饮用，茶汤润喉利嗓，消除喉咙肿痛和异物感，止咳化痰，消除炎症。
这些材料看起来普通，但是将它们搭配一起却是著名的清咽小金方，名为橘红青果茶。橘红清肺热止咳，理气化痰；青果含有丰富的类*酮，可消炎抑菌，除咽痛；罗汉果清咽润肺，止咳利咽；薄荷润喉清嗓，消除咽部燥热。
2、防烟尘
油烟和灰尘也是引起咽部不适的一大祸根。长期在厨房炒菜的人吸入油烟后会产生咳嗽和打喷嚏，并且会产生咽喉干燥和异物感。日常吸入灰尘等有害物质会感染呼吸道，引发呼吸道炎症，会加剧咽炎生痰咳嗽。
温馨提示：咽炎的难缠程度让很多患者都直摇头，所以，要想根治咽炎减少复发，我们日产必须要做好调理和注意禁忌。应按照适当的方法进行调理，将咽炎彻底赶出我们的喉咙。
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