当下已入深冬，也是咽炎的高发期，因为冬季的气候比较干燥，空气特别不好，所以常常有雾霾的发生，当出门在外吸入这些粉尘颗粒以及其它干燥污染物的时候，就会通过鼻腔进入咽喉部位，然后引起嗓子的不适和疼痛。所以在当下很多朋友都会时常清嗓子，感觉嗓子痒，嗓子痛，嗓子干，并且有咳嗽的现象，这些都是咽炎的症状。就是由于在刚开始没有及时调理，转为慢性咽炎，病程比较长，调理比较困难，所以各位朋友避免咽炎成慢性，
《伤寒论》记载苦酒汤的组成以及服用方法是：半夏（洗，破，如枣核大十四枚）、鸡子一枚（去*，内上苦酒，着鸡子壳中）上二味，内半夏，着苦酒中，以鸡子壳，置刀环中，安火上，令三沸，去滓，少少含咽之，不差，更作三剂。可以看出，这方子的组成主要由半夏、苦酒（即醋）、鸡蛋清组成，半夏有*，现在一般多为法半夏，将法半夏放在除去蛋*的蛋清里面，加入苦酒，煮沸后去渣，一次一点点在在口中含服。
苦酒，味酸、苦，性涩。功能可以入足厥阴肝经。有调理咽喉而消散肿痛，泻风木而破凝郁的作用。
鸡蛋白，有利血脉，止疼痛，出声音的作用。在刘渡舟《伤寒论讲义》中说到古代优人，害怕嗓子哑，有一个方子就是喝鸡蛋清。还有平时人们跌打损伤，就用鸡蛋白，放在患处慢慢轻拍，让瘀血散出来。鸡蛋白的这些功效，也许是来源于实践的经验总结。
这个方子除了，能够治疗咽炎，还可以用于辨证治疗口腔溃疡，也有较好的效果。
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