慢性咽喉炎是一种常见疾病，主要表现为咽喉干燥不适、有异物感、灼热疼痛、声音嘶哑、咳嗽无痰、咽部充血等。中医认为是“喉痹”、“久暗”，多由热郁化火，耗伤肺阴，虚火上延所致。民间对慢性咽喉炎有不少食疗方法，有防治慢性咽炎和减少其复发的作用。
藕汁蜜糖露：鲜藕适量、洗净、榨汁毫升，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。
绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。
无花果冰糖：无花果30克、冰糖适量煮服，每日一次，连服数日。
百合香蕉汁：百合15克、香蕉2枚、冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
鸭蛋豆浆饮：豆浆毫升煮沸、鸭蛋一个调冲，加冰糖适量饮用，每日一次，连服数日。
小贴士：慢性咽喉炎患者要多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物和富含B族维生素的食物，有利于慢性咽炎损伤部位的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。同时要少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物。