慢性咽炎指的是咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的慢性炎症。由于咽部结构复杂，容易沉积食物残渣等异物，因此细菌较易在人的咽部停驻、繁殖并引起炎症，甚至与人体打“持久战”，造成慢性咽炎。慢性咽炎的病人总会觉得咽部有燥痒感，因此常想以干咳廓清咽部，于是导致刺激性干咳。慢性咽炎患者除了要避免抽烟喝酒以及经常用嗓外，还需在饮食上有一定禁忌才能有效的缓解相关症状。
慢性咽炎患者，这3类食物最好别碰，否则咳出肺来，受罪的是自己1、海腥类发物
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等。而慢性咽炎患者本来咽喉部位就因咳嗽充血，不宜食用这类海鲜类发物。
2、辛辣食物
得了咽炎的患者最好不要吃辛辣食物，包括辣椒、火锅、串串以及葱、蒜、姜等调理也需少吃。因为患者本身的咽部不好，如果用辣椒等刺激的话，患者的病情会越来越严重的，所以，慢性咽炎一般是不建议吃辣椒的，但是偶尔吃一点也不坏事。
3、生冷食物
慢性咽炎的患者本来咽喉部位就是比较敏感和脆弱的，经常会有咳嗽的现象发生，而且每次咳嗽的时间都是比较久的，如果自己在这个时候喝了冰的东西，或者是吃了冰激凌的话，那咳嗽的情况会变得越发严重，从而加重病情。
很多患者都受到慢性咽炎长期困扰，寻求良药无果，常有经过反复治疗、服用很多中、西药却效果欠佳。此时，病人患病时间长，服药也多，甚至误用过于寒凉之品，往往脾胃功能都较为虚弱，而脾胃虚弱是慢性咽炎的主要病因。所以在治疗慢性咽炎的同时还需暖胃养胃，才是根治之道。
慢性咽炎的“死对头”来了，每天泡水喝1杯，清肺化痰远离咽炎！丁香叶桂花茶对慢性咽炎有不错的改善效果。中医上讲，丁香叶：味甘、辛，性大热，入胃肾二经。具有暖胃、养胃、降逆的功效，主治胃寒胃寒、胃痛，对清肺化痰效果也不错。桂花：辛、甘、温，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，对胃寒胀痛、食欲不振、痰饮咳喘有一定疗效。
两者搭配制成的丁香叶桂花茶，不仅能暖胃养胃，更能从根本上解决部分因胃寒引发的慢性咽炎。对于有慢性咽炎的人来说，每天取3-5g丁香叶桂花茶，泡一泡，可清肺化痰，摆脱咽炎的烦恼。当然也可直接网上购买同等成分的袋装茶叶，效果也是一样的。
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