省城走访发现有单位取消年会（图）
漫画：牛力连日来，本报持续进行“拒绝浪费，从舌尖开始”的报道，并与省烹饪餐饮行业协会联合省内百家餐饮企业发起“适度点菜，拒绝餐桌浪费”的倡议。近日，全国各地企事业单位及公司降低年会标准或取消年会的消息不时见诸媒体，那么，太原是否也有类似现象，各餐饮企业的年终宴会订单是否也发生了变化？就此，进行了走访。【企事业单位】降低宴会标准或直接取消年会
孙女士在一家大型国企就职，按照单位的惯例，公司领导每年年底都会参加各地市分公司的年会。但是今年，领导只参加了省公司的年会，没有参加地市公司的年会，听说是为了减少接待的费用。“我们聚餐的时候，饭菜的标准也比往年低了很多。”另一位史先生告诉，他们单位效益一直都很不错，所以，每年年底开会聚餐都在选在同一家高档酒店，可是今年却换了一家中档酒店。
而王先生所在的公司今年连年会都取消了。“以前，我们公司每年年终都会大办年会，单位的领导会组织全体员工到外地去玩。除了开会聚餐，还要表演节目，并设置抽奖环节，奖品是时下流行的数码产品。”王先生说，今年公司取消了年会，员工们在单位开了一天总结会，中午在单位餐厅吃了一顿工作餐，抽奖等环节也都没有了。【餐饮企业】年会包饭订单下降白酒销量减少
太原某五星级大饭店餐饮部负责人告诉，与往年同期相比，今年他们接待各单位商务宴请的订单量明显下降了很多，营业额下降了100万至200万元左右。许多老客户都取消了年会计划，而其他开年会的单位，也大幅降低了会议标准，餐费标准从以前的高档降到了中低档。
太原市南内环街一家餐厅的宴会部经理说，今年团体订餐量明显减少。就他个人的感受，2010年是团体订餐业务最好做的时候，今年订单相比2010年下降了近50%，相比2011年和2012年也下降约30%。
相比高档餐厅，一些定位中低档消费的餐馆情况又是怎么样的呢？一位宾馆餐饮部负责人告诉，他们餐饮部长期进行单位会议、团餐的接待工作，但因为是中低档消费，所以今年他们并没有感觉到订单减少。“我们这里价位适中、饭菜实惠，有的单位响应中央勤俭节约的号召降低了宴会标准，我们这儿反而成了最适合他们的选择。”
27日下午，走访了几家烟酒零售店，他们大多表示，今年春节前的白酒销量没有往年好。“我们店由于靠近几家大型酒店，所以，往年每到年底，汾酒、竹叶青等都卖得很好。但是，今年高端酒的销量明显下降了许多，普通白酒也卖得比以前少了。”位于南内环街的一家烟酒店店主告诉，今年不仅酒店的订购量少了，个人来买的数量也不算多，白酒的销量和去年比差了不少。【市民看法】铺张浪费要反对简约的“精神型”年会应支持
年会是企业、公司等为鼓舞士气、凝聚人心而举办的年度“家庭盛会”。而现在，不少企业、公司为响应*府“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召，或缩减经费、或取消年会。对此，人们是如何看待的呢？
随机采访了几位太原市民，大多市民表示，年底聚餐更多的意义在于给大家一个忙碌了一年坐下来聊天、放松的机会，不能奢侈浪费，但也不一定要一刀切地取消。李先生说，他也通过媒体关注到了近期中央关于反对铺张浪费、提倡勤俭节约的*策。“我很支持这个*策，我也觉得浪费资源可耻、大操大办应当杜绝，但对于一些简约务实的‘精神型’年会还是要支持的。对年会一刀切，这样的做法也不是中央的初衷吧。”
另一位江女士告诉，她就比较支持取消以酒局、饭局为主要形式的年会。“每年公司的年会都是大家坐在一起大吃大喝一顿，虽然热闹，但最后大家都醉醺醺地回家，既对身体不好，也对工作没好处。”江女士说，每次年会餐后都会剩下不少饭菜，从来没有人打包，她觉得很浪费。【友建议】自办晚会吃自助“算计”办年会也有趣
近日，@人民新浪官方微博发了一条信息：“为响应*府不铺张浪费的号召，众多央企取消年会，多家机关单位也都在年前接到上级通知，要求不得大操大办年会。你们单位的年会和年底宴请取消了吗？矫枉也不能过正，辛苦了一年，还是要在年会上Happy一下嘛，关键是如何花钱少、效果好。而要想达到这个目的，那就要拼创意。”这条微博被转发2300余次，不少友就“怎样让年会过得又有趣又实惠”留言出主意。
@萌萌头：我们今年的年会过得很 “算计”，宴席上节目不少，但菜品没有去年好。传统的海参、鲍鱼、对虾3大件都有，但其他的菜品却没有去年精致，很多价格较贵的“硬”菜都没有点，酸辣土豆丝等家常菜端到了宴席上。但年会的意义更多在于年底大家聚在一起热闹热闹，所以同事们还是比较满意的。
@张淑敏—Helen：宴请怕铺张浪费的话，可以吃自助嘛，吃多少取多少，吃得满足又不浪费。去酒店吃饭的话，酒水可以自带，这样也能省不少钱。
@钢的琴：年会的主题是犒劳员工、鼓舞士气。我认为，大吃大喝可以改为自导自演的晚会或拓展训练。 本报 冯戎 赵琴