慢性咽炎是一种顽固炎症，发作后会产生咳不停咽不下、咽喉干痒疼痛等症状。而它反反复复真是一件十分折磨人的事，它还难除根，并且吃消炎药也不管用，患上慢性咽炎的人都对它束手无策。
患上慢性咽炎的人不能吃以下食物：
1、辛辣食物
常见的辛辣食物主要有辣椒、花椒，胡椒、咖喱等。这些食物都具有强烈的刺激性，摄入后会直接灼伤我们的咽喉黏膜，并且导致咽部黏膜充血发炎，加重炎症并极易反复。日常要禁忌火锅，麻辣烫，腌制食物。
2、油腻、煎炸食物
常见的油腻、煎炸的食物主要有油条、煎饼、炸鸡、炸薯条、炸肉等。这些食物经过油炸后热量高，坚硬难吞咽，在食用后容易上火生痰，并且容易刺激咽部黏膜，使咽部黏膜刺痛充血，造成慢性咽炎加重。
3、过烫过热的食物
冬季是吃火锅的好时节，但慢性咽炎患者最好是少吃火锅。因为吃火锅基本都是称热吃才爽口，但食物没有凉透的情况下很容易烫伤咽部黏膜，导致咽炎加重。除了吃火锅此外，喝热水或吃豆腐等都需要小心。
4、过酸、过甜的食物
酸性食物具有很强的腐蚀性，摄入会直接刺激我们的咽部黏膜，导致黏膜穿孔产生溃疡。过甜的食物热量高黏性强，会导致喉咙上火生痰，并且食物容易残留在口腔产生细菌，容易导致咽部细菌感染。酸性食物应忌口酸梅、橘子、柠檬、酸菜，甜性食物应忌口蛋糕、糖果、奶油、炼乳。
5、烟酒
酒精本身就是危害健康的食物。在患有慢性咽炎的情况下还不实行戒烟戒酒，那么经常喝酒的人就会导致咽部黏膜充血，咽干疼痛等症状，使炎症加重。而且声音会变得嘶哑，声带变粗。
预防咽炎反复，需坚持做2件小事：
1、坚持锻炼
容易患上咽炎的人说明体质免疫力较差，很容易受到各种病毒细菌感染。日常要保持运动锻炼，提高身体免疫，预防着凉感冒。
2、睡前刷牙
在用餐后基本都会有食物残留在我们的口腔，如果口腔不干净产生了炎症，那么也会通过吞咽作用使咽部受到感染。所以，在餐后请及时清理口腔，刷牙或用盐水漱口都是很好的选择。
慢性咽炎的“宿敌”找到了，不是胖大海，你若常吃，喉咙好得快
准备橘红，罗汉果，甘草，青果，薄荷。将备好的食材磨碎后用茶煲煎煮30分钟，待出味后滤渣饮用。每天喝几次能很好的消除咽喉肿痛、嗓子嘶哑、咳嗽咳痰，润喉消炎，消除异物感。
橘红含有橘红多糖挥、发油类、柠檬苦素类可止咳化痰、抗炎消菌、修复咽喉粘膜；青果解渴生津、利咽化痰，消除咽喉肿痛，同时搭配薄荷可润喉清咽，甘草可止咳祛痰、罗汉果清咽解毒。
每天用橘红青果茶泡水喝3杯，喉咙舒服不咳嗽，消除异物感，不咳也不痒：
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1、樱桃
樱桃含有丰富的维生素C，具有消炎止痛，止血利咽喉的作用，患有咽炎的人可以常吃。
2、枇杷
枇杷有很好的止咳化痰作用，还可以润喉去燥，滋润嗓子。平时可以熬煮枇杷水饮用。
3、雪梨
雪梨含水分多，性凉，可滋养嗓子，消除咽部干燥干痒，利咽喉。平时可以生吃也可以煮雪梨汤饮用。