深秋时节,孩子长高多吃八道蒸菜,营养好吃不上火,个子蹭蹭长
不知不觉,现在已经进入深秋时节了,天气越来越凉爽了,夏天的那种炎热感已经逐渐消退了,睡眠和胃口都越来越好了。都说秋天是孩子长高的*金期,那是因为夏天的时候,孩子没有胃口吃饭,运动也少了,而且睡得不适很好,进入秋天之后,天气没有那么热,整个人的精神状态都好多了,胃口自然也好多了,那吃的东西也会增多,营养补得好,身高就能长得快。深秋时节,孩子长高多吃八道蒸菜,营养好吃不上火,每天安排一道,个子蹭蹭长,快来看看有哪几道蒸菜吧,学会了就给孩子安排起来。
一、山药蒸牛肉准备食材:山药,牛肉,葱花,姜片,葱段。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片,放入清水中浸泡一会儿,泡出血水后捞起来沥干水分,再用厨房纸吸干水分,加入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,摆放在蒸盘底部,然后铺上腌制好的牛肉,水开上锅蒸十分钟。
、山药牛肉蒸熟之后,取出来撒上葱花即可出锅装盘开吃。
二、清蒸鲈鱼片准备食材:鲈鱼,葱丝,白芝麻,姜丝,葱段,料汁。
做法步骤:
1、料汁:碗中放入酱油、热水,搅拌均匀即可。
2、鲈鱼处理干净,切成片放入碗中,加入姜丝、葱段抓拌均匀腌制十分钟。
、起锅烧水,水烧开后把鲈鱼片放上来蒸十分钟,蒸熟之后取出来,倒掉蒸出来的汁水,去掉姜丝和葱段。
4、重新铺上葱丝和白芝麻,淋上提前备好的酱汁,浇上热油激发出香味即可端上桌开吃。
三、豆腐香菇蒸鸡腿肉准备食材:鸡腿肉,香菇,嫩豆腐,葱花,姜丝,葱段。
做法步骤:
1、鸡腿去掉骨头和鸡皮,洗净后切成块,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉、蚝油、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、鲜香菇放入清水中,加入淀粉和食盐,浸泡十分钟后清洗干净,再切成片摆放在蒸盘上。嫩豆腐也铺上来。
、接着把腌制好的鸡腿肉放进来,冷水上锅蒸半个小时左右。蒸熟就可以取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。
四、香菇腐竹蒸排骨准备食材:香菇,腐竹,排骨,蒜末,葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小段,放入淀粉反复抓洗,再用清水清洗干净沥干水分,然后用厨房纸吸干水分。香菇清洗干净切成片,腐竹泡发洗净后切成小段。
2、酱汁:碗中放入蒜末和葱花,浇上热油激发出香味,再放入酱油、蚝油,搅拌均匀。把酱汁倒入排骨中,再加入淀粉抓拌均匀,香菇片也放进来抓匀腌制半个小时。
、腐竹铺在蒸碗的底部,再铺上腌制好的排骨和香菇,水开上锅蒸半个小时。蒸熟之后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。
五、鱼片蒸蛋准备食材:鸡蛋,鱼片,葱花,姜丝,葱段。
做法步骤:
1、鱼片处理干净,放入姜丝和葱段抓拌均匀去腥。
2、鸡蛋打入碗中,加入1.5倍温水搅拌均匀,再过筛到蒸碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水开上锅蒸八分钟。
、鸡蛋蒸至凝固后,摆上腌制好的鱼片和葱姜,再蒸五分钟,然后关火焖三分钟。蒸熟之后取出来,撒上葱花,淋上酱油和辅食油即可端上桌开吃。
六、茭白胡萝卜蒸肉准备食材:茭白,胡萝卜,猪肉,葱花,姜末。
做法步骤:
1、茭白剥掉叶子,清洗干净后切成片。胡萝卜削掉外皮洗净后切成片。
2、猪肉清洗干净切成片,加入姜末、葱花、酱油、淀粉、食盐和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
、把茭白和胡萝卜铺在蒸盘的底部,再铺上腌制好的猪肉,水开上锅蒸八分钟左右。蒸熟即可端出来,撒上葱花即可上桌开吃。
七、土豆蒸滑鸡准备食材:土豆,胡萝卜,鸡肉,葱花。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净剁成小块,加入酱油、食盐、食用油、淀粉、姜丝、葱段,抓拌均匀腌制十五分钟。
2、土豆和胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块,全部铺在蒸盘上,摆上姜片和腌制好的鸡腿肉,冷水上锅蒸二十分钟。
、土豆蒸滑鸡蒸熟之后,取出来撒上葱花即可端上桌开吃。
八、南瓜香菇蒸鸡翅准备食材:鸡中翅,葱段,姜丝,南瓜,香菇。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净,用剪刀对半剪开,放入葱段、酱油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。香菇清洗干净后切成片,全部摆放在蒸碗中,铺上腌制好的鸡中翅,冷水上锅蒸半个小时。
、蒸熟就取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
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书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生
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