什么食物治白癜风 http://m.39.net/news/a_5656388.html鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解*、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热*、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿*、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病*、提高机体免疫力、利尿等作用。凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草粥、腊味小炒鱼腥草、鱼腥草猪肺汤、鱼腥草炒腊肉，总而言之，鱼腥草是南方地区的常用佐料，其叶亦可食用。1、扁桃体炎、咽炎：鲜鱼腥草泡水当茶饮；2、咳嗽、痰多、痰*：鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮五分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。鱼腥草，四川这边叫折耳根、猪鼻孔。一、首先鱼腥草的根可以凉拌，这也是四川这边很常见的做法的了。做饭如下：材料：鱼腥草根，葱、姜、蒜、醋、白糖、芝麻油，小米椒，生抽，藤椒油1、将鱼腥草根洗净根、放入盐水中侵泡10分钟。2、捞出鱼腥草根，沥干水分，切成3里面左右的段，放盘中备用。3、姜、蒜切碎放碗中备用、小米椒切丁备用。4、锅中烧点藤椒油，放入小米椒爆香，然后倒入装有葱姜的碗中。5、然后在碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、生抽拌匀。6、将调好的汁琳在鱼腥草根上拌匀，就可以了鱼腥草是一种药食两用的特色食材，当它当作药材用时，能够有效的清热解*，而且具有利尿的效果，而且鱼腥草还能够给人体提供多种维生素和营养物质，功效非常的多，所以很多人都会在家中备一些鱼腥草。1，泡茶：是鱼腥草根的一个最主要的使用方式，在喝的时候只需要准备一斤的鱼腥草根，然后把它去掉杂质，并且用清水清洗干净之后沥干水分，把新鲜的鱼腥草根搅碎，取出汁液，把得到的鱼腥草汁放入锅中煮沸，去掉残渣之后当作茶喝就可以了，非常的方便。2，鱼腥草根是制作凉拌菜的一种常见食材，在制作的过程当中，我们需要把鱼腥草根的老根和须去掉，然后留下鲜嫩的白根和叶片，再把它们用清水清洗干净之后去掉泥沙，放在清水当中浸泡半个小时，取出以后去掉水分切成段，加入适当的调料就可以吃了，调料可以根据自己的口味去配置，一般情况下会加入适当的醋，酱油，白糖，鸡精，辣椒油等等。1，具体的做法就是把鱼腥草的根部和他的须去掉，然后用清水清洗干净之后，切成段时间鸡蛋打好，等到锅中的油烧热之后放入葱花，爆香，然后放入鱼腥草和鸡蛋翻炒成块之后加入适量的水和盐，等到鸡蛋熟透之后就可以吃了。2，鱼腥草的吃法还有很多，比如说可以蒸鸡也可以煲汤，所以都可以根据自己的口味去选择制作方是鱼腥草根的营养价值，真的非常的高，它可以有效的提高身体的免疫力，能够有效的防辐射，就连戒烟也可以使用鱼腥草，所以在平时我们可以多注意鱼腥草的存在，相信它能够给我们的生活带来更多的好处鱼腥草煲汤的方法鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金*，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀就可以出锅了，能够达到消炎解*作用。鱼腥草猪肚汤，准备适量猪肚，鱼腥草，绿豆，盐，葱花，生姜片，把猪肚清洗干净，鱼腥草绿豆洗干净备用，然后把猪肚切成块状，绿豆和猪肚一起放进锅里面，加入适量的水烧开改成小火煮60分钟，汤里面加入一些葱花，生姜片，鱼腥草，盐，再煮十分钟就可以吃了，滋补脾胃的作用非常不错。鱼腥草鸡汤，准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解*效果。鱼腥草水鸭汤，准备半只水鸭，一些鱼腥草，生姜，料酒，盐，把鸭肉剁块焯水，把水分沥干，锅里面加入一些油，把鸭肉放下去炒到变色，然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干，趁热时候倒入水煮开，用小火煮十分钟左右，然后鱼腥草放进去，等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面，继续用小火煮半个小时，可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。鱼腥草猪骨汤，需要准备一些无花果，鱼腥草根，猪骨头，清水以及盐，猪骨清洗干净，用水焯一下，鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干，猪骨以及无花果一起放进锅中，然后再加入适量的水煮开，用小火炖煮60分钟，再把鱼腥草放进锅中，要小火慢慢的炖烂，最后加一些盐调味就可以吃了，可以达到很好的消肿利尿以及清热解*作用。