立秋后,天气逐渐凉爽。可是有时我们会感觉浑身燥热、咽喉干痛,这些症状很有可能是“秋燥”引起的,都知道秋季天气干燥,喉咙容易干痒难受,严重的还可能会患上咽喉炎,那我们该怎么预防和缓解“秋燥”引发的症状呢?
秋燥的表现
中医认为秋燥是人们在秋季感受燥邪而发生的各种疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘、口渴心烦等。秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,还会长出红且发痛的痘痘。
秋燥多喝水
中医认为想除秋燥必须要养阴,而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。建议早起后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘。多喝水很重要,喝水的方法也要注意。喝水时最好一小口一小口地喝、少量多次,不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。
另外喝蜂蜜水也是个不错的选择。蜂蜜可以润燥、清热,有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效,与水调和喝下,既可补充水分,又可以防止因秋燥所引起的许多甘燥症状,还能抗衰老,是秋季养生的简单良方。不过,由于蜂蜜内可能含有某些厌氧菌,婴幼儿、肠胃道过于敏感,或是吃甜食容易泛胃酸的人应避免食用。喜欢喝茶的人,秋天可以用杭白菊泡茶,半发酵的乌龙茶也是不错的选择,适度饮用有助于润喉生津、清除体内积热。
缓解秋燥的食物
秋季气候有收敛的特点,由于空气中缺乏水分和秋风较大,导致很多人嘴唇发干起皮、喉咙疼痛干涩,严重者还有便秘的现象,喝了很多水症状似乎也不能解除。其实除了多喝水外,秋季还应多吃一些“白色”食物。中医认为,白色归肺,白色的食物大多都偏寒凉,有补肺润肺的作用,可以缓解秋燥的症状。
1.梨
梨味甘、性凉,一直是治疗秋燥的良药,可以起到生津润肺、清热化痰的作用,梨的营养价值丰富,具有止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功效,而多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。现在市面上也正卖有不同品种的梨,每天坚持吃两个,能有效减少秋燥的症状。
2.莲藕
藕是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆可入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕生吃熟吃都可以,生藕性甘、寒,可消淤清热、化痰止咳,熟藕性甘、温,可养胃滋阴,益血止泻,干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。
3.银耳
银耳味甘、淡、性平、无*,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥,能起到润燥安神的作用。
4.杏仁
《本草纲目》中记载,杏仁“润肺、消积食、散滞气”,因其止咳、润肺、平喘的作用,可有效应对秋季咳嗽的症状。不过杏仁如果为加工制作有*,建议大家买些制作好的杏仁或者杏仁露饮用即可。
5.山药
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效,男女老幼都适合食用。除了解秋燥外,山药还可防女性更年期的“脏躁”,维持雌激素水平。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。
除了以上食物外,香蕉、荸荠、茭白、萝卜、杏鲍菇等都是适宜秋季降燥的食物,烹饪这些食物时,最好做成汤或粥,以清淡为主才更养人。秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝梨汤,都是很好的养生美食。