端午过后，气候湿热，温度也在逐渐升高，离一年之中最热的三伏天，也就只有1个多月的时间了。人的精力和状态，很容易受到天气的影响，特别是对于中老年人来说，更是如此。天气一热，人就容易食欲不振，还常常会觉得疲倦和没精神。这时候，我们不妨试着通过饮食的方式，来调节自己的状态。毕竟吃好了，才会有精气神。
建议中老年人：少吃“肉”，多吃这3样，都是天然新鲜食物，总胜过天天吃保健品。
一、南瓜藤
南瓜藤吃过的人，应该挺多的。一般是采摘南瓜藤的嫩尖，剥去外皮后炒菜吃。南瓜藤适合清炒，煮汤，凉拌都可以。新鲜的南瓜藤含有粗蛋白，钙，维生素A，维生素B，维生素C等多种营养物质。南瓜藤是一种绿色食材，可以适合经常食用。
现在正是食用南瓜藤的好时机，因为现在地里的南瓜还非常嫩，南瓜藤也是比较鲜嫩的时候，用新鲜的南瓜藤来炒菜来吃，非常不错。
二、薏米
薏米中的营养十分全面充足，除了丰富的蛋白质和碳水化合物，还含有多糖以及酯类化合物等，经常吃有健脾胃，清利湿热等作用，好处非常多。
推荐食谱——红豆薏米粥
准备食材：红豆、薏米等。
先把红豆、薏米和大枣准备好，用清水将它们一遍遍洗净，如果想节省时间，薏米和红豆可以在前天晚上就泡上，这样第二天早上就可以直接用。
泡好的红豆和薏米，再洗一遍，直接倒进装有水的电饭锅里，混入冰糖调制煮粥模式，就不用再管它了。
时间一到，美味可口的红豆薏米粥就可以出锅啦，早餐喝一碗，对身体有好处。
三、番茄
夏天是番茄最好吃的季节，自然成熟的番茄酸酸甜甜的超好吃。番茄富含番茄红素、维生素和钙质等多种营养，酸甜开胃又营养，它不仅可以生吃，还可以凉拌、炒菜、煮汤，怎么做都好吃。
推荐菜品：番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤大家都喜欢喝，酸酸甜甜的滋味，开胃又爽口。但是很多人做的番茄汤不浓，口味不佳，孩子不爱喝。今天我给大家分享一个做番茄浓汤的小技巧，您只管照着做，保管做出来的汤浓味美，酸爽可口，全家人都喜欢。
1，西红柿剥去外皮，切成小块。小碗中磕入鸡蛋，打散。
2，把金针菇清洗干净，切掉根部，然后对半切开。葱切成粒，葱白和葱绿分开。
3，热锅放少许油，下入葱白炒香，加入西红柿翻炒几下，然后加入半勺盐，小火炒至番茄出汁。(现在买的番茄都没有我们小时候那么软易出汁，所以需要调入盐，这样能使番茄快速出汁）
4，待番茄炒软出汁儿后，加入1碗清水煮开，再加入金针菇煮3分钟，调入少许盐，鸡精。慢慢淋入鸡蛋液，加入葱花，起锅。
因此想要吃出健康，我们必须认识到食物的力量！特别是中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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