蒲公英是田地间常见的野生植物，又被称为婆婆丁，蒲公英的种子能够随风，飘散四海为家，生命力非常顽强，不管是酸性土地还是碱性土地，都可以顽强生存。
蒲公英当中含有钾，钙，维生素K，维生素C，维生素B1，B2，B3，B4和维生素A等多种物质，属于一种药食同源的食材。
适当用蒲公英泡水，能够增强机体免疫功能，提高机体抗氧化能力，所以蒲公英又有着“药草皇后”的美誉。
01蒲公英有哪些功效？
1、美容养颜
蒲公英当中含有多种有益成分，比如矿物质，氨基酸，维生素水等，经常喝蒲公英泡水能够增强身体的抗氧化能力，有效消除氧自由基的生成，减少皮下黑色素的残留，起到美容养颜，美白淡斑的效果。
蒲公英当中的抗氧化物能够帮助消除面部的雀斑，美白肌肤对于女性朋友来说，如果坚持每天喝1~2杯蒲公英水，能够达到美容养颜的效果。
2、预防缺铁性贫血
蒲公英当中含有丰富的铁元素，而铁元素是制造血液不可缺少的重要原料，坚持用蒲公英泡水，能够为身体补充铁质，预防缺铁性贫血。
蒲公英当中含有的其他矿物质和营养物质，还能够提高肠胃的蠕动和消化功能，能够减轻血管壁的压力和负担，促进血流预防心血管疾病。
3、消炎杀菌
蒲公英当中还含有大量的营养成分，对于消炎杀菌就有非常好的效果，能够有效帮助增强身体的抵抗力和免疫力，抑制细菌和病*的入侵。
适当用蒲公英泡水喝，能够帮助消除炎症，让身体快速康复，在平时大家可以多喝蒲公英泡水。
4、清热解*
在平时坚持用蒲公英泡水喝，能够起到清热解*的功效，能够有效缓解身体出现的口干舌燥目赤肿痛等不适症状，尤其是肝火旺盛的人，在平时多喝蒲公英泡水，能够帮助清肝火、解肝*。
5、清肝明目
肝脏是身体内最大的解*排*器官，同时肝脏又能储存血液，调节血液分泌胆汁和蛋白质参与肠胃消化和吸收，对人体的健康而言，有着非常重要的意义。
坚持饮用蒲公英泡水能够起到养护肝脏的效果，提高肝脏再生能力，减轻肝脏排*负担，修复受损的肝壁细胞，中医认为肝明目，肝脏健康了，眼睛也会更加明亮。
02蒲公英的“*金搭档”，经常泡水喝，肝红润了，睡眠也好了
1、
菊花能够起到清热降火的效果，还能够缓解感冒，发烧，头晕头痛等异常症状，经常喝菊花泡水，能够达到清肝明目的效果，还能让眼睛更加明亮改善眼干眼涩的问题。
蒲公英和菊花搭配在一起泡水喝，两者的功效会更强一些，能够达到清热降火，利尿消肿的功效，可以帮助有效预防身体内的炎症，消除肿痛。
2、
菊苣也属于一种养生食材，能够帮助排除身体内多余的尿酸，起到降尿酸防痛风的效果。
有研究表明菊苣根有很强的清肝利胆的效果，尤其是它其中的提取物能够有效的帮助加速肝细胞的修复，提高肝脏的排*和代谢功能，如果将蒲公英跟菊苣根搭配在一起，可以让肝脏更干净更健康。
3、
玫瑰花不仅能够起到美容养颜的效果，其实玫瑰花同样也能够疏肝解郁，活血止痛，将玫瑰花与蒲公英搭配在一起，这两者的寒温性会相比，既能够达到清热解*的效果，又能够防止寒性伤胃，尤其对于女性来说是非常不错的一种饮品。
4、
玉米须其实药用价值是非常高的，但平时可以将玉米须与蒲公英搭配在一起，泡水能够有效预防和治疗便秘，达到润肠通便的效果，同时又能够达到利尿消水肿消炎的效果。
5、
蒲公英可以达到清火利尿，消炎杀菌，清新口气，缓解咽炎胃炎和肝炎的效果，桂花性温，这样这两者搭配在一起就可以中和蒲公英的寒性，还能够达到止咳化痰，解除口干舌燥，肠胃不适，并且可以滋润皮肤。
03喝蒲公英泡水时需要注意什么？
不要大量服用蒲公英
因为蒲公英泡水属于寒性的，不要大量服用，大量服用会导致胃肠道不适，很容易出现恶心，拉肚子，腹部不适等现象。
对蒲公英过敏的人不能用
对蒲公英过敏就不能喝蒲公英水，很容易出现荨麻疹浑身瘙痒的过敏反应，这时候需要立马停止喝蒲公英泡水。
低血压患者慎用
蒲公英泡水有降低血压的效果，血压低的人最好不要喝。
慢性肠炎、脾胃虚寒者不能用
蒲公英性微寒，喝过多会导致腹泻的问题，慢性肠炎患者服用会加重腹泻，所以慢性肠炎患者是不能喝的，对于脾胃虚寒的人也最好不要喝，当然在平时也可以跟一些温和的食材搭配在一起，适当喝一点。