鱼腥草为什么被说成害人草常吃鱼腥草到 [复制链接]

鱼腥草又被称为“折耳根”，味辛，性寒凉，归肺经。主要生长在长江流域以南各地，由于它的味道比较重，而且带有一股鱼的味道，于是就给它起名叫“鱼腥草”。

鱼腥草的功效：

1、利尿

研究发现，鱼腥草可以扩张毛细血管，服用鱼腥草后血流量和尿液分泌量都会大大增加，因此可以起到一定的利尿作用。

2、防辐射作用

鱼腥草有很好的防辐射作用，所以经常接触电脑或者进行X射线操作的人可以适当吃一些鱼腥草，减少辐射对身体的伤害。

3、抵抗病原微生物

鱼腥草具有很强的杀菌效果，能够抑制金*色葡萄球菌的生成，还能减少体内的阴性细菌，比如肺炎双球菌，肠炎杆菌等。

4、提升免疫系统功能

鱼腥草可以促进外周白细胞的分裂，提升白细胞的数量，提高人体的抵抗能力。因此如果抵抗能力比较虚弱，可以适当补充鱼腥草，让白细胞更多，免疫功能更强。

5、有效预防慢性咽炎

每天喝一点浓的鱼腥草茶，可以解烟*清肺热，减少肺部的感染症状，避免呼吸道的各种异常表现，从而预防慢性咽炎的症状。在制作的时候可以将晒干的鱼腥草洗干净之后，泡在开水中，十分钟之后即可服用。

鱼腥草为什么被说成“害人草”？

之所以在日常生活当中有很多人说鱼腥草是害人的草，因为鱼腥草当中被提炼出大量的—马兜铃酸，长期服用这些物质会导致身体当中的肝脏受到一些影响。

长期以往，就会增加患肝癌和肺癌的几率，不仅会损害肝脏和胃肠道的正常功能，还会使这些有害物质侵蚀体内的好细胞。

经常食用有害杂草会导致体内磷酸浓度逐渐升高，会增加肝癌、胃癌的发生频率，所以，为了保护自己的肝脏和胃肠道处于正常健康的水平，一定要重视。

年，鱼腥草被用来对抗非典，后来被很多人得知可以治疗禽流感，虽然效果不错，但也是通过很多医疗从业者的努力才获得的，现在已经研发出鱼腥草注射液，可以用来治疗体内的一些恶性疾病。

但服用鱼腥草时，一定要控制鱼腥味的摄入，以免体内这种物质摄入过多，损伤胃肠道和肝脏，你是在吃鱼腥草这种中草药的同时保持身体健康

什么人不适宜吃鱼腥草？

1、容易过敏体质人士不适宜吃鱼腥草

根据肤质的不同，可以分为过敏性、干性、油性等，很多人总以为这种分类只限于面部皮肤，其实不然。

人的体质是从小养成的，如果脸过敏，说明身体的皮肤也过敏，一旦天气湿冷就有湿疹的人不宜食用，皮肤一经日晒就变红的人不宜食用。

2、炎症患者不适宜吃鱼腥草

适用于上呼吸道感染和肺部感染的人群，包括肺脓肿、大叶性肺炎、肺痈、肺结核、急性支气管炎、咳嗽、气短、脓*痰多或痰中带血。

可用于急性化脓性疾病患者，如蜂窝组织炎、中耳炎、痈、疖、丹*等，此外，还可用于热淋浴、尿痛、尿路感染等排尿困难的患者。

鱼腥草还有这些吃法

——凉拌鱼腥草

这个一个是我们最常见的一种吃法，直接凉拌。这个需要新鲜的鱼腥草，根茎和叶都可以全部吃。

首先，购买一些新鲜的鱼腥草，去掉根须，然后摘成一小段，清洗干净，放入盆中，加入红油辣椒、盐巴、酱油等调料，可根据自己的口味进行调整，然后腌制20分钟左右即可吃了，非常香脆。

——鱼腥草炖汤

鱼腥草炖汤种类比较多，骨头汤、老鸭汤、羊肉汤等都可以，起到的作用主要是能做调料也能当菜，烫味非常的鲜香，熬汤的鱼腥草就不需要购买太嫩的，需要老一点的鱼腥草，熬起来会更香一些，而且吃起来也比较有粉质感。

方法也很简单，直接用鱼腥草捆成一小把，然后丢进汤锅即可。