慢性咽炎在中医中被称为“慢喉痹”、“虚火喉痹”，主要表现为咽部不适、有异物感，咽干或痒，或灼热微痛，或咳嗽（刺激性咳嗽、有痰不易咯出），可有咽部黏膜慢性充血等。虚火喉痹多由热郁化火，耗伤肺阴或肺肾之阴，虚火上炎，咽喉失养所致。治法以滋养肺肾、清热利咽为主，也可以辅助含些片润喉糖。
薄荷
薄荷作为糖果或菜肴中的点睛之笔我们都相当熟悉，但其实用来泡茶，也是益处多多。即可消除咽喉肿胀，还能消除感冒初起的头痛发热，加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合产妇及婴儿使用，应尽量避免。
茉莉花从古代开始，茉莉花就为亚洲等地，乃至地中海沿岸的人们所喜爱，不仅外形迷人，它还是入药的中药之一，对多种细菌有抑制作用，内服外用，对喉咙痛止痛清热消炎等最具疗效，有慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。
胖大海
胖大海茶：胖大海3枚，冰糖适量。先将胖大海用温水洗净，再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟，代茶饮用，具有清热润肺、利咽解*的作用，适用于急慢性咽炎喉炎、扁桃体炎或咽痒作咳。适用于肺热声嘶、咽喉肿痛等，发生咽炎、咽痒不适、慢性咽炎后，用胖大海泡茶饮服，可生津润燥、化痰止咳、养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不适。常用3到5枚在沸水中泡饮，或制作大海冰糖饮，或与桔梗、蜂蜜制作大海桔梗茶。不过专家提醒，胖大海性味甘寒，不宜长期饮服，脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用，慢性结肠炎、大便溏泻者也不宜选用。胖大海主要适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑，风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑不宜选用。
金银花
味甘寒，不伤脾胃，可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝，还可以加入冰糖来调味。金银花适合体质平和或体质内热者服用。对湿温阻喉、咽喉肿痛等则有解*止痢凉血利咽之效。可治疗流感、急慢性扁桃体炎等病。脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜用金银花泡水。金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。需要注意的是，金银花药性偏寒，不适合长期饮用，特别是虚寒体质及月经期内。
甘草
能泻火解*、润肺祛痰止咳，用于治疗咽喉肿痛等症。中医诊断为湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服，所以服用前最好咨询中医。如果是脾胃虚弱、中气不足者，常与人参、白术、茯苓同用。用于咽喉肿痛、咽炎时，可单用煎服，亦可与桔梗同用，可以增加解*利咽的功效。
菊花茶：鲜菊花、鲜茶叶各30克，用水40毫升冲服，具有清热利咽、消肿止痛的作用，主治急慢性咽喉炎、咽喉肿痛不适等症。咽炎患者要注重日常调理避免叫喊，注意护嗓：平时避免过多大声叫喊，特别是在训练时，喊口令声音由低到高，渐渐适应。此外还要及时治疗鼻咽部、口腔疾病。在五官科检查中，坚持定期检查。慢性咽炎患者在饮食上，要戒烟戒酒，慎重饮食：平时多吃些清淡易消化的食物，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物，否则咽部黏膜会经常处于充血状态。早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，可清洁和湿润咽喉，预防细菌感染。几种简易的食疗方法与日常保健方法麦冬莲子饮：麦冬、莲子各12克洗净，加清水适量煮熟，放适量冰糖或蜂蜜。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。百合香蕉汁：百合15克、香蕉2个、冰糖适量。加适量清水煎，香蕉可食。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。沙参桑果汁：沙参12克、桑椹15克，洗净，冰糖适量。加清水适量同煮后，饮汁食桑椹。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。百合绿豆汤：绿豆20克、百合15克，洗净，冰糖适量。加清水适量同煮，饮汤食百合及绿豆。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。玄麦甘桔汤：玄参12克、麦冬12克、甘草2克、桔梗6克，洗净，清水煮沸冲泡，代茶饮用。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。海菊茶：绿茶、菊花各6克、胖大海2枚，洗。清水煮沸泡10分钟后，调入少量蜂蜜，缓缓饮汁。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。冬桑百合饮：桑叶6克、麦冬6克、生甘草2克、罗汉果2克、百合6克、枸杞2克，洗净后清水煮沸冲泡10分钟后，调入少量蜂蜜或冰糖。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。无花果冰糖水：干无花果20克，冰糖适量，洗净加清水适量煮熟后，代茶饮用。一日分数次服用。每日一剂，连服数日。慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，视其病变情况，可分为单纯性、增生性和萎缩性等。由于慢性咽炎不易在短期内治愈，而且容易复发，因此，除了消除病因，治疗有关的全身性疾病及邻近器官疾病之外，日常生活中的保健调理对于慢性咽炎的治愈非常重要，下述保健方法可供慢性咽喉炎患者参考。加强锻炼身体，提高机体免疫力，生活有规律，避免过度紧张及劳累，保持居住及工作环境空气流通清新，预防感冒。平时尽量避免过度说话、喊叫及唱歌等，适当多饮水及经常饮用一些具有生津利咽作用的食疗饮品。不宜食用辛辣、煎炸、坚硬、辛温燥热食品，以及对咽部有刺激性的饮食（如炒瓜子、炒花生、炸薯片、油条、辣椒、胡椒粉等）。宜食用有清热解*，滋阴润肺作用的食物，如蔬菜、水果类、富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，以及富含B族维生素的食物（如白菜、*瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、苹果、甘蔗，豆类、乳类、蛋类、瘦猪肉、动物肝脏、猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、海产品等）。
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