北京治疗白癜风哪家医院最专业 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/大部分的老年人把大半辈子时间花费在家庭上，年轻时为了家庭而奋斗，有了家庭后为了孩子而奋斗。等到老了还要操心自己的儿女，真正花费在自己身上的时间少得可怜。即便自己有一定的存款，也舍不得为自己花钱。
近年来疫情肆虐，提高自身抵抗力对我们来说非常的重要。特别是到了中老年，身体的各项机能会逐步衰退，在日常生活中除了加强锻炼外，还要注意我们的饮食。在平常多吃一些高蛋白的食物，不仅可以补充营养，还能增强体质。
我建议中老年人不要太节俭，这三种高蛋的食物要多吃，越吃就会越年轻。中老年人喜欢吃素，可是你知道怎么做素菜才会方便又健康吗？现在我给大家介绍三道适合中老年人的食谱。食材很常见，烹饪也简单易懂。
第一种，蚝油生菜
生菜是一种很常见的蔬菜，它里面含有丰富的纤维和维生素，不仅能与蒜、豆腐、菌姑一起搭配，还可以用来炒肉，鲜咸可口。
做的时候需要的食材有生菜、大蒜、辣椒、生抽、蚝油和植物油。
一、生菜洗干净，焯水时间不能太长，时间太长的话口感会大打折扣。两分钟后捞出装盘，
二、把辣椒切碎，大蒜切成蒜蓉调料汁，浇热油后备用。
三、最后在调好的料汁中加入一勺生抽、蚝油和热油，如果有条件就撒上少许花生粒，搅拌均匀就可以得到一种非常容易掌握的凉拌菜。
第二种、豆腐皮豆腐皮是每家每户餐桌上必不可少的食材，豆腐皮含有丰富的蛋白质与钙，也是中老年人日常饮食中必不可少的食材之一。
豆腐皮的吃法非常多，它既可以担任“主食”，也可以作为配菜，不论你想清炒、凉拌，还是煮着吃，吃起来都非常筋道，我相信不论男女老少都会喜欢。推荐菜品：干豆腐炒青椒、豆皮肉卷、黄瓜丝拌千张
第三种、茶叶蛋
制作食材：鸡蛋、茶叶、冰糖、香叶和八角
1、把鸡蛋清洗干净，锅里的水烧开后放入鸡蛋，小火煮十分钟，蛋白凝固后捞出，然后敲破使鸡蛋表面有裂缝，这样也为了让鸡蛋更加入味。
2、再把准备好的香叶、八角、冰糖、食用盐和酱油，加入适量茶叶水搅拌均匀，大火煮上二十分钟，让茶味和卤味充分融合。
3、煮好后再加入鸡蛋，小火慢煮15分钟，关火后盖上盖子泡一晚，美味的茶叶蛋就做好了。
人到了老年身体状况就会变得不好，这时候就更需要补充营养。我们可以利用食物的特性来调节身体的机能，研究表明食疗能让疾病痊愈的更好更快，同时也能预防疾病。
我给大家分享了几本最近我在看的食疗书：《百病食疗》、《老偏方》和《中药养生治病》。
食疗也被称为“食物疗法”，它的起源很早，是一种长效的养生行为。中医理论表明它是一种通过食物特性来调节人体各项功能的方法，可以使人们保持健康，还可以从疾病中恢复并且预防疾病。
很多患者可以通过食疗进行治疗，例如胃病、失眠、慢性气管炎和咽炎患者，食疗可以使他们的病更好地康复。我觉得科学也无法解释食物疗法有多强，在过去人们通过这种方法来调理身体。现在，通过食物疗法还可以达到减肥、保护皮肤和头发的作用。
《百病食疗》、《老偏方》和《中药养生治病》这三本书，是很多老中医极力推荐的，历时数十载，他们把民间流传下来的实用小偏方整理出来的。我觉得每个人的家里都应该常备它，可以有效预防健康问题，缓解病痛的折磨。
这本书，能够让你在吃东西的过程中，有一个好身体。这种食物疗法不仅可以达到强身健体、预防疾病的目的，还可以给人身体和精神上的享受。可以让我们在不知不觉享受食物的同时，达到治疗和预防疾病的效果。
这种食物疗法与服用药物有所不同，它不像药物那样容易令人讨厌。大家普遍都很容易接受，可以长期使用，非常适用调理和治疗慢性病。
食疗是我们从外界吸取营养和身体所需能量的主要途径，只要你看了《百病食疗》、《老偏方》和《中药养生治病》这三本书，就可以通过食物的针对性发挥出巨大的作用，也能够让自己和家人的日常饮食中更加营养和健康。
如果有条件的话，大家记得在家里备上这样几本好书，点击下面链接就可以拥有啦！
