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大商郑州新玛特超市销量下降租金上涨 [复制链接]

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大商郑州新玛特超市销量下降、租金上涨?


提起金博大负一楼超市,郑州市民几乎没有不知道的。在郑州商界,它有着 中原第一超市 的美誉:在众多超市中业绩最好、人气最旺,2005年单店(当时还是世纪联华店)收入2.3亿元,比第二名竞争对手高出一倍,在世纪联华2000家连锁店中位居前三。 然而,超市易主为 大商新玛特 一年来,不少商户开始抱怨销售量下滑,各种费用却不断上涨。对此,超市方坚称销售稳步提升。专家分析,这是一个大型超市进入新市场的调整期。 【商户反映】 一年来租金不断攀升 我是从去年9月份进入大商新玛特超市的,最初租金1400元,后来涨到1700元,现在涨到2000元以上。 经营针织的商户王刚说。 另一家商户反映,他的摊位光租金就有2万多元,加上促销费等,一年就要十来万元。 在郑州,这儿的租金可算是最高的了。 这个商户目前还在经营中,他不愿意透露姓名。 不光租金上涨,那些杂七杂八的费用也在涨,比如进场费、促销费、堆头费、店庆费、员工管理费、卡费、商品损失费等。 已经撤出专柜的经营鞋类的商户李强说。 首先是进场费,这是新商家进驻卖场后必须缴纳的费用。进场费根据铺租决定,通常在数万元至数十万元。进场费已经涨了两次了。 另一位张姓商户说。 还有名目繁多的赞助、装修费、宣传费等,这些费用没有标准,有时候甚至高于租金。 该张姓商户补充说, 就拿商品返利来说吧,别的超市都是从中抽取0.5%,这里都收1%,基本上比别的超市高一倍。


  【现场调查】 收银台全开变为半开 接受采访时,至少有4家商户明确表示,因为承担不了高昂的费用,他们已经准备撤出超市。 我也不想撤柜,毕竟现在卖场都已经饱和了,我再开辟出一个新地盘很难。这不我刚走,就有其他商户马上填补了上来。 已撤柜的商户李强说, 但是如果销售得好,交这么高的费用我也认了。


  李强说,去年这个时候,他每个月营业额有3万元左右,现在仅1万元左右,下滑了三分之二。 又采访了一位调味品商户,对方表示: 销售量是有所下滑,比去年同期减少20%以上。


  另外一家从事糕点加工的商户说,他们在郑州多家大超市均有摊位, 原来这家超市销售最好,现在还不如其他超市。


  随机进行了现场调查。8月11日是周六,当日下午4时至5时,超市入口处的客流量计数器显示进场人数在850人至1000人之间。而8月8日星期三中午12时许,计数器显示的客流人数不到150人。 据了解,该超市的计数器是专门用来计算超市内客流量的,一旦超过2000人,就会自动报警。然而,不少商户向证实,这个开业时被媒体认为是人性化设计的报警器,安装后就从没响过。而 在一两年前的周末,进场人数超过2000人是常有的事儿 。 数了数,发现在超市出口处,总共有38个收银台,但只开了一半左右。每个通道均有不超过10名顾客在排队。一位在该超市工作多年的收银员回忆说: 以前周末每个收银台都是全开的,但是仍然会排出十人左右的长队。


  某卖场一高管透露,客流量和收银台结账人数是衡量超市销售额的重要指标,因为超市的客单价相对稳定。 目前的大商新玛特超市,在同城超市中租金最高,但是销售额最多属于中等 。 【超市说法】 超市经营业绩稳步提升 去年7月底,由于在场地租金上存在严重分歧,世纪联华被迫撤出金博大,大商新玛特宣布由自己接管经营。当时,大商一位高管曾这样评价这家超市: 现在,二七店超市是郑州市业绩最好、人气最旺、最容易操作的门店。不论是拿2.3亿元的单店年业绩,还是 平效 (每平方米效益),都是全国一流的。


  据2006年官方统计的数字,2005年,世纪联华超市二七店年业绩高达2.3亿元,在整个上海联华系统2000家单店中业绩排名第三,在河南世纪联华(共5个门店)当年的总业绩中,世纪联华超市二七店占到了其中1/3还要多,其核心地位不言自明。 同样是2005年,在河南商界排名居于第二位的人民路一家超市销售收入为1亿元出头,其他超市与前两家相比,则落后很多。 可以说,当时的世纪联华二七路店,是名副其实的中原第一超市。 河南省商业行业协会秘书长孙景昌说。 当时的世纪联华二七店,比河南其他几家世纪联华超市,销售业绩高出30%~40%;但是现在的大商新玛特超市还不如世纪联华几家店面,销售额要低20%。 一位不愿透露姓名的业内人士坦言。 针对部分商户和业内人士关于销售同比下降的说法,大商集团郑州新玛特超市的相关管理人员予以否认: 我们的销售额一直在稳步上升中,如果有个别商户销售额下降,我们要分品类、分产品具体分析。


  那么,过去的一年里新超市的销售收入到底是多少呢?对方没有透露,查遍大商公布的所有资料,也找不到与之相关的任何数据。该管理人员一再强调: 我们自己手头都没有世纪联华去年的销售数据,也没法比较两者之间的收入差别,别人怎么能比较出来呢?


  对于商户反映的费用上涨问题,这名管理人员表示 这个问题由别的部门负责,我们不方便谈 。 【探究原因】 新品上柜为何慢半拍 这里上新品的速度很慢,有时比别的大卖场晚一个星期左右。 李强说,他经营的商品季节性很强,隔一段时间就要更新商品, 但是超市的申报程序很繁琐,等到新品上来了,已经到了销售旺季的中期了,销售量肯定会受到影响。


  原因就是跟超市的高层管理人员沟通起来很麻烦。 李强坦言, 我可以理解为了维持办公秩序,沟通需要提前预约,需要在门外等候,但是我们的生意也很忙,有时去找管理人员沟通,一看外面站了一排商户,大家需要等很长时间。


  而消费者也有说法。一位叫王丛丛的消费者说: 感觉服务员有点少,想让人介绍产品时,没人理会。


  另外一位名叫李超的男士则表示: 现在的超市跟世纪联华比,感觉商品种类不全。


  【专家分析】 先克服 水土不服 再 强身健体


  大商新玛特入驻金博大一年,已经宣布在河南布下另外5家店:郑州国贸中心店、郑州美丽源店、新乡店以及漯河的两家店。 大商新玛特超市开业之初,大商高管曾表示 超市的扩张速度会超过百货 。但是,在上述5家店中,仅有美丽源一家为超市业态,其他全经营百货。 2006年,大商新玛特以4.21亿元拿下了金博大3年租赁经营权。 这样的价格对于二七路商圈来说,已经是商业经营的上限了。 河南省商业经济学会秘书长宋向清说, 这么大的资金压力,大商新玛特肯定要转移风险,首先就会分散到商户身上,所以超市的租金才会上涨;其次,这种高租金也可能会部分转嫁到消费者头上。


  宋向清分析,由于商户成本上涨,商户可能会将销售价格上浮,这可能在一定程度上造成销售量下滑。 大商如果想在中原站稳,首先就要解决本土化采购问题。大商目前在郑州只有一家超市,跟丹尼斯和世纪联华的多家点相比,生鲜肉、蔬菜采购面临较大困难,成本较高。 宋向清说, 另外就是管理人才要跟上。不光是高层以及中层人员,还需要大量的基层操作人员。大商目前扩张这么快,人才是最紧缺的。


  河南省商业行业协会秘书长孙景昌则表示: 目前大商销售额有所下降,也是正常的。虽然沿袭的还是世纪联华的管理模式,以及原先的大部分商户,但是大商接手新的超市需要一段调整期。这些都是暂时的,等调整期过了以后,会比现在好。


  采访时,不少专家认为,大商新玛特入驻金博大超市一年来,核心商圈的*金地理位置没有变,经营模式也基本沿用原来的租赁制,大多数主力商户也都留了下来。坐拥上述优势,既然过去能创造出2.3亿元的辉煌业绩,未来仍值得期待。 这次商户的反映是对大商新玛特管理层的严肃警示。 宋向清说, 只有先克服水土不服的问题,才能强身健体。 (文中部分人名为化名) (来源:河南商报 史金金)

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