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补钙最快的食物排行榜豆腐倒数第一, [复制链接]

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随着年龄的增长,这辈子一天比一天过得长。面对机体的衰老,我们只能去想着解决,如老年人肌肉的松弛、流失,骨骼的功能会慢慢减弱,发生骨质疏松的危险就会变大。

如果是年轻人看到家里有这样的老人,还会孝顺的买各种保健品给老人补钙,或者是让老人天天吃钙片补钙。其实大家没有必要这样做,在缺钙不是很严重的情况下,完全可以采取食疗的方式,还不用花冤枉钱。俗话说“药补不如食补”,在日常生活中选择几种“天然钙片”,美味还能起到很好的补钙效果。今天分享一下补钙“最快”的食物排行榜,豆腐倒数第一,牛奶排第,不要错过。

中老年人为什么要补钙?

一般老年人出现牙齿松动、腰疼、腿疼、直不起腰、失眠多梦、爱出汗等症状,都可能和缺钙有关。因此正常在女性50岁之后,男性60岁之后,一定要适当的补钙。

我们知道人到50岁以后身体各个器官的功能就会趋于下降,其中也包括肠胃的吸收能力,此时的老年人一般很难将食物里的钙完全吸收,并出现骨质疏松,骨质增生等症状,因此对于50岁以后的中老年期也是补钙的好时期。

老年人补钙可以防止肌肉减少,预防骨质疏松,有利益保持健康的身体。

补钙“最快”的食物排行榜!豆腐倒数第一,牛奶排第

豆腐

豆制品高蛋白高钙,被称为植物肉,比如豆浆、豆皮、腐竹、豆腐脑等。但是这些豆制品种,像豆浆的钙含量就不太高了,因为被稀释过后,含量就比较低了,就只有牛奶的七分之一。而老豆腐,钙含量就比较高,因为在凝固过程中,另外还加了一些钙质的成分。腐竹和豆皮,是浓缩的产品,所以相对而言,其中的营养素含量就更高了。

老豆腐的做法:

老豆腐切块,下锅煎至两面金*,然后盛出备用。起锅烧油,加肉末煸炒变色,再加蒜末和辣椒煸炒,接着倒入老豆腐,加老抽、生抽和料酒,再加点清水,炖2分钟,最后大货收汁就可以出锅了。

牛奶

牛奶可是我们日常生活中最常见的营养物质啦,每克的牛奶里面含钙量是10毫克左右,每人每天补充毫升的纯牛奶就可以啦!市场上的牛奶种类那么多,应该如何选择优质的牛奶呢?

1.看产品配料表。我们选择牛奶的时候,可别只会看价格和牌子。看一下他的产品配料表。排名第一而且只有生牛乳的,说明就是优质的纯牛奶。如果排名第一是水的话,这样的牛奶就不建议大家购买啦。

2.看保存日期。牛奶一般都是用巴氏灭菌方式制作出来的,保质期越短,就说明里面的添加剂含量比较少。保质期越长,说明添加剂含量不少,这回大家知道如何选择了吧?

紫菜

除了富含维生素、蛋白质之外,紫菜中的钙质也是不容忽视的,一百克的紫菜含有毫克的钙物质,经常吃紫菜不仅有助于补钙,并且还有助于提高身体免疫力。

紫菜蛋花汤做法

首先把准备好的鸡蛋洗净打碎放到碗中,往里面加入适量的食盐,用筷子将其搅拌均匀,接着往锅中倒入适量的食用油,烧热后倒入鸡蛋液,等到凝固后用锅铲将其搅碎,再往里面加入适量的清水,大火将其烧热,然后把紫菜一起放到锅中,盖上锅盖,大概炖煮10分钟,再加入少许的食盐和葱花即可出锅。

裙带菜

是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种氨基酸,钙是牛奶的10倍,锌是牛肉的倍,而且口感也嫩滑,是老少皆宜的美味。

裙带菜豆腐汤做法

先把裙带菜提前泡半小时左右,用清水再清洗四五遍,去除多余的盐分,吃的时候就没那么咸了,然后再切成丝备用。铁锅烧热,少放点植物油(汤要的是鲜,油大了就不好喝了),油五成热放几段葱段,炒出香味后放50克虾仁,虾仁变色后再放适量的清水,放切好的豆腐丁、虾米和鸡粉,再把清洗好的裙带菜放入锅中,让它们完美的融合在一起,充分释放自己的香味。汤用砂锅炖味道更美,所以咱再把它们倒入砂锅里,盖上盖,开锅后转小火炖十分钟。

其实,早在古代中国,圣贤们就总结出了用食物养人的理论,即通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。

人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!

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