北京中科白癜风医院靠谱么 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_100357_1/最近发现很多中老年人，生活中都比较节俭，尤其是在吃的方面，不是吃蔬菜就是吃剩菜，子女带他们去饭馆改善伙食，或者在家煲汤搞肉吃，又觉得太腻没胃口，转个头自己啃馒头吃，别人还以为他家里穷买不起肉呢。
长期如此，身体得不到营养补充，抵抗力会变低，导致老是生病感冒，买药钱都比买肉的钱贵上几倍，因此建议中老年人别太节俭，该吃就吃，多吃一些有营养的食物，比如赤小豆、红薯、山药、芋头、百合、银耳、胡萝卜、土豆、*豆等等。
今天我就给大家介绍3种食物，每天坚持吃一种，一清肝，二润肺，三健脾胃，身体更健康。
一、酸奶
酸奶因其高蛋白质与钙含量，而成为护骨佳品。
它是女性护骨必吃的第二种食物。
女性过了50岁后，需要提高对钙的摄入，以预防和治疗骨质疏松症。
此时，酸奶就成为了非常理想的食物。相比于普通牛奶，酸奶中的益生菌可以有效地帮助女性提高钙的吸收率，显著提高女性的骨密度。
二、洋葱
洋葱富含膳食纤维、维生素C、硒、铁等营养物质，是一种低热、低脂，高营养的廉价蔬菜。食用洋葱，具有降低胆固醇、杀菌消炎、软化血管等功效，利于心脏健康。
推荐做法：
准备食材：洋葱、鸡蛋、青椒、盐、鸡精、食用油。
1.将洋葱剥去外表的老皮，清洗干净，切成大块后，逐片分离，青红椒清洗干净后，切成小块，碗内打入2个鸡蛋，加点盐，将蛋液搅散。
2.热锅加油烧热，倒入蛋液，大火炒至蛋液凝固，下入青椒和洋葱块，加入盐，大火翻炒一分钟后，关火，加点鸡精，翻拌均匀，即可出锅。
三、猪蹄
猪蹄又叫元蹄，是生活中比较常见的食材，猪蹄营养丰富口感好，深受大众的喜爱，含有较多的蛋白质，脂肪和丰富的胶原蛋白，经常食用可以防止皮肤起皱，增强皮肤的弹性和韧性，对延缓衰老有一定的食疗作用。
推荐食谱：
1、准备处理好的生猪蹄二斤左右，生姜一块切成姜片，小葱一根切成段，和姜片放在一起，再放入两粒八角，几粒花椒，几个红干椒，几片香叶，一小片桂皮备用。
2、起锅添入适量清水，凉水下入猪蹄，加入料酒适量去腥，用勺子搅拌几下，焯水两分钟，撇去锅中的浮沫，然后捞出控水。
3、炒锅烧热，添入半勺食用油，加入冰糖一小把，用勺子轻轻敲碎，搅拌化开，把糖汁从白色炒至红褐色时离火，倒入猪蹄，上火快速翻炒均匀，再倒入葱姜和大料，翻炒两分钟，炒出香味，烹入料酒去腥，再添入适量的清水，以漫住猪蹄为宜。
4、加入食盐5克，白胡椒粉1克，搅拌化开调料，加入生抽10克调味，把汤汁煮沸以后关火，再倒入砂锅里面，盖上盖子，改中小火炖煮1个小时。
5、时间到了，取出炖好的猪蹄，放入盘中，再淋入少许原汤，撒上少许葱段用来点缀，就可以端上桌开吃了。
因此想要吃出健康，我们必须认识到食物的力量！特别是中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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